Alimentació

Subcategorías

• 

  Germinats

  Els germinats són llavors comestibles (de llegums, cereals o hortalisses) que han començat el seu procés natural de creixement mitjançant el contacte amb l'aigua, la calor i l'oxigen.

  Se'ls considera "aliments vius" perquè es consumeixen just quan la llavor es transforma en una planta jove o brot, normalment quan fa entre 2 i 5 centímetres.